المقادير
3 بيضات مفصولة
50 غرام سكر
230 مل حليب
190 غرام دقيق
1,5 ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
العنب البري
طريقة التحضير
يخلط اصفر البيض بالسكر، الدقيق، الخميرة و الحليب جيدا
نخفق بياض البيض جيدا و نضيفه بهدوء من الأسفل الى الاعلى الى خليط الدقيق
تسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة و نضيف القليل من العجين. نضيف بعض العنب البري فوق الخليط
ثم نقلب البانكيك إلى الجهة الأخرى
بالصحة و العافية
بالصحة و العافية
CONVERSATION