سجق بالخضار و البيض




المقادير
100 غرام سجق تركي( Sucuk) أو مركاز مقطع 
حبتين طماطم مقطعة
حبة فلفل اخضر مقطعة
قزبر مقطع
ملح
فلفل أسود
بودرة الفلفل الأحمر 
بودرة الثوم
5 حبات بيض

طريقة التحضير

نضع القليل من الزيت في مقلات
 نضيف السجق و الفلفل و نقليه مدة 3 دقائق


 نضيف الطماطم، القزبر و البهارات و يطهاالكل 5 دقائق
 نضيف البيض مع التحريك المستمر حتا ينضج ثم نقدمه ساخنا مع الخبز و الشاي


بالصحة و العافية

CONVERSATION

Back
to top