العدس الأحمر

تطبيقات مارس 30, 2020

المقادير

370غ من العدس الأحمر
حبتين جزر (160غ تقريبا) مقشرة و مقطعة
حبة بطاطس (150غ) مقشرة و مقطعة
حبة بصل مفرومة
ملعقتين و نصف من مركز الطماطم (30غ تقريبا)
1.6 لتر ماء

مقادير صلصة التقديم
زبدة

رقائق الفلفل (الحار)

نعناع مجفف

طريقة التحضير

نضع العدس، الجزر، البطاطس، البصل، الملح و الفلفل في قدر على نار متوسطة و نضيف إليها الماء ثم نطبخ الكل لمدة 25 دقيقة تقريبا

عند نضوج المزيج نضيف عليه مركز الطماطم و نطحنه جيدا

نعيده لمدة دقيقتين فوق النار حتى يصبح خليطا متجانسا

طريقة تحضير صلصة التزيين

نسخن الزبدة في قدر فوق نار متوسطة و نضيف إليها رقائق الفلفل و النعناج الجاف ثم نخلط جيدا

نضيف الخليط فوق الشوربة حسب الرغبة بعد توزيعها على الأوعية

نقدمها مع الخبز و الليمون

صحتين و عافية

Next You are viewing the Last Post
Letzter Artikel

CONVERSATION

<style>
#bsslideout{background: rgb(4, 82, 102) url(http://im49.gulfup.com/Tsbps8.png) right top repeat-x;
border-radius:9px;
-moz-border-radius: 9px;
-webkit-border-radius: 9px;
-moz-box-shadow: inset 0 0 3px #333;
-webkit-box-shadow: inset 0 0 3px #333;
box-shadow: inner 0 0 3px #333;
padding: 12px 14px 12px 14px;
width:300px;
position:fixed;
bottom:13px;
right: 2px;
display: none;
z-index: 3;
height: 65px;
}

</style>
<script type="text/javascript">$(window).scroll(function(){if($(document).scrollTop()>=$(document).height()/4)$("#bsslideout").show("slow");else $("#bsslideout").hide("slow");});function closebsslideout(){$('#bsslideout').remove();$.ajax({type:"POST",url:"/facebookpage.php"});}</script>
<div style="display: none;" id="bsslideout">
<a style="position:absolute;top:14px;right:10px;color:#555;font-size:10px;font-weight:bold;" href="javascript:void(0);" onclick="return closebsslideout();">(X)</a>
<span style="font-family:Trebuchet MS; font-size:18px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 0 #F7F7F7;">لا تتردد في الانضمام إلى مجتمعنا!</span><br/>
<div class='clear'></div>
<div style="float:right; margin:15px;">
<iframe src="//www.facebook.com/plugins/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FChristiaUnion&send=false&layout=button_count&width=80&show_faces=false&action=like&colorscheme=light&font=arial&height=21" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:80px; height:21px;" allowtransparency="true"></iframe></div>
<div style="float:right; margin:15px;"><a href="https://twitter.com/homeblog7" class="twitter-follow-button" data-show-count="true" data-size="small" data-show-screen-name="false">Follow</a> <script>!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");</script></div></div>